توضیحات
انجیرمیوه‌ای فصلی و بومی یونان و افغانستان است و به خانواده‌ی توت تعلق دارد. این میوه به رنگ‌های مختلف زرد،بنفش،قرمز،سیاه و سبز است و دارای پوست صاف و گوشت آبدار همراه با دانه‌ی کوچک ترد است. در تهیه انجیر خشک نوع زرد آن استفاده می‌شود.
انجیر طبع گرم و تر دارد و سرشار از مواد قندی برای تامین انرژی مورد نیاز بدن در طول روز است.منبع بسیار خوبی از پکتین است که به کنترل فشار خون کمک می‌کند و سلامت قلب را به همراه می‌آورد. وجود ویتامین‌های خانواده B مثل B1 ,B2,B3,B5,B6 و ویتامین K،کلسیم ،آهن ،منیزیم ، فسفر،پتاسیم، سدیم و روی از موادی است که باعث شده ارزش غذایی انجیر بالا باشد. این ارزش غذایی تنها مربوط به میوه‌ی تازه‌ی آن نیست بلکه انجیر خشک نیز این ویژگی‌ها را دارا می‌باشد.
انجیر در طب سنتی
انجیر جز قدیمی‌ترین میوه‌هایی است که بشر از آن استفاده کرده‌است. انجیر بهتر است شیرین و تازه باشد اما جهت نگهداری بیشتر، انجیر خشک شده بهترین گزینه است. به خاطر داشتن طبع گرم باعث نرم شدن بافت‌های بدن می‌شود و انسداد رگ‌ها را از بین می‌برد. شاید با مصرف این میوه جوش‌های پوستی ظاهر شود اما جای نگرانی نیست چون خاصیت ضد عفونی‌کننده‌ی انجیر باعث می‌شود که مواد عفونی از طریق پوست دفع شوند.افرادی که مزاج سرد دارند بهتر است نوع خشک شده‌ی این میوه را مصرف کنند.
خواص درمانی انجیرارگانیک سالم باکس
- باعث سلامت قلب می‌شود
- کاهش وزن را به همراه دارد
- باعث بهبود سلامتی دستگاه گوارش و پیشگیری از یبوست می‌شود
- از سرطان جلوگیری می‌کند
- خواص ضد دیابتی دارد
- برای حفظ سلامت استخوان‌ها مفید است
- از سرطان سینه جلوگیری می‌کند
- باعث تسکین برونشیت می‌شود
- بیماری‌های آمیزشی را تسکین می‌دهد
- اختلالات جنسی را رفع می‌کند
- از دفع کلسیم از راه ادرار جلوگیری می‌کند
- گلودرد را تسکین می‌دهد
- منبعی سرشاراز مواد معدنی و ویتامین‌هاست
- سرشار از آنتی اکسیدان است
- از زیاد شدن رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کند
- باعث کاهش التهاب می‌شود
- برای درمان بی‌خوابی موثر است
- از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می‌کند
- خطرابتلا به آسم را کاهش می‌دهد
- سیستم سوخت و ساز بدن را بهبود می‌بخشد
- کم خونی را درمان می‌کند
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند
روش‌های مصرف انجیرخشک
انجیر خشک سالم باکس امکان استفاده از این میوه‌ی مقوی را در تمام طول سال فراهم کرده‌است .موارد و روش‌های استفاده از انجیر بسیار مختلف است که بسته به سلیقه‌ی هر کسی متفاوت است.اما عمده‌ترین روش مصرف انجیر خشک این است که در آب خیسانده شود و پس از نرم شدن، هم میوه‌ی انجیر و هم آب آن نوشیده شود.تهیه‌ی مربا ،کمپوت، مارمالاد ،پوره انجیر روش‌های دیگر مصرف انجیر است. ترکیب بادام،پسته ،گردو و انجیر که همگی در شرایط ارگانیک توسط سالم باکس تهیه می‌شوند می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده‌ی مقوی و پر انرژی بهترین گزینه برای کودکان و نوجوانان باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.