توضیحات
فواید عسل طبیعی به میزان زیادی به نوع خاصی از گیاهان که در تولید آن استفاده می‌شوند و همچنین میزان آب آن بستگی دارد. عسل دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و اثرات تسکین دهنده است و به طور کلی شامل گلوکز، فروکتوز و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفات، کلرید سدیم، پتاسیم و منیزیم است.
عسل یا انگبین یک مایع شیرین و تولید شده توسط زنبور عسل است که از شهد گل در ساخت آن استفاده می‌شود. عطر و طعم عسل طبیعی بر اساس انواع گل‌هایی که در تولید آن نقش دارند متفاوت است.
عسل یکی از موادی بوده که قرن هاست در بسیاری از فرهنگ ها کاربرد دارد. شواهد نشان می‌دهد بیش از ۴،۰۰۰ سال پیش، عسل در پزشکی سنتی Ayurveda (یک سیستم پزشکی با ریشه‌های تاریخی در شبه قاره هند است) مورد استفاده قرار می‌گرفت.
عسل در دو فرم خام و پاستوریزه موجود است. عسل خام از میان کندو خارج و به طور مستقیم بسته بندی می شود و به این دلیل مقدار کمی از موم و گرده را به همراه دارد. عسل پاستوریزه عسلی است که برای حذف ناخالصی، حرارت داده شده و فرآوری می‌شود.
از مهم‌ترین فواید عسل طبیعی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
فواید عسل برای پوست و مو:
عسل علاوه بر اینکه یک شیرین کننده طبیعی است با وجود آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی فراوان، برای حفظ سلامتی پوست و مو هم بکار می‌رود.
از جمله خواص عسل برای سلامت پوست و مو می‌توان به پاکسازی منافذ، لایه برداری، درمان آکنه، آفتاب سوختگی و مرطوب کننده پوست و همچنین نرم کننده و روشن کننده مو اشاره کرد.
نقش عسل در التیام زخم‌ها و سوختگی‌ها:
مطالعات مختلف نشان داده که عسل تاثیر مثبتی بر التیام زخم‌ها دارد.
تاثیر عسل در بهبود دستگاه گوارش و کاهش مدت زمان اسهال:
تحقیقات انجام شده در نیجریه، نشان می‌دهد که عسل توانایی متوقف کردن فعالیت پاتوژن‌هایی که ایجاد کننده‌ی اسهال هستند را دارد. عسل علاوه بر افزایش مصرف آب در بدن، میزان پتاسیم را افزایش داده که باعث بهبود علائم اسهال در فرد می‌شود.
خواص عسل در درمان عفونت:
مطالعات اخیر در مجله اروپایی میکروب شناسی بالینی و بیماری‌های عفونی (Enfermedades Infecciosas Y Microbiología Clínica) نشان داد که یک نوع عسل خاص، به نام عسل مانوکا (عسلی که حاصل تغذیه‌ی زنبور‌ها از بوته چای است)، می‌تواند از تاثیر باکتری‌های Clostridium difficile در بدن جلوگیری کند. باکتری difficile عامل ایجاد اسهال و بیماری‌های سخت شناخته شده‌است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.